养殖鹌鹑基础知识

　一、鹌鹑根本习性知识

　　A、鹌鹑的外形特征：

　　鹌鹑体形比小鸡类似，体重110-450克，头小，嘴粗大，与小鸡相比无冠，无耳叶，无距，尾羽不上翘，尾短于翅长一半。

　　B、鹌鹑的类型：

　　鹌鹑可分为蛋用型与肉用型。蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑；肉用型有法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。

　　C、鹌鹑的生理习性；

　　1、鹌鹑生性怕冷也怕热，雏期温度到达35-37度，成期温度在20-25度。

　　2、湿度，普通要求鹑舍的绝对湿度在50-60%。

　　3、鹌鹑的光照合适昏暗的光照，使鹑群坚持安静，饲料转化率高。

　　D、鹌鹑的饲料：

　　普通人工养殖鹌鹑的饲料为配合饲料，以玉米、麦皮、豆饼等。

　　二、投资鹌鹑项目后期预备任务

　　A、场地的预备：

　　鹌鹑的场舍普通可采用和改造原有民房，最好设顶棚，以水泥空中为好，大型鹑场要设计与论证。

　　B、设备的预备：

　　养殖鹌鹑次要设备为笼具，目前尚无定型产品，可依照不同生长阶段自制笼具：

　　1、雏鹑笼：次要供0～3周龄的雏鹑运用，笼壁和笼顶可用木板或塑料制造，正面设玻璃小窗，笼底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金属编织网制成。热源可采用白炽灯、电热丝（300瓦、 串联、平均散布）、电热管（板）。配置公用食槽与水槽。小型育雏笼的规格普通为 100厘米×60厘米×30厘米，设2～3个笼门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。

　　2、仔鹑笼：供4～6周龄（种用）仔鹑用（含育肥用），可与雏鹑套用，与成鹑笼构造相反。也可采用雏鸡的育雏笼，于笼外架设食槽与水槽。

　　3、成鹑笼：可分为堆叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。堆叠式多以双列、4～5 层配置， 每层长100厘米、宽60厘米、中高24厘米，两侧高28厘米。笼壁棚条间距2.5厘米，底网网眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米为好。笼前景挂食槽与水槽。顶网用塑料网。每层设4个单元，每单元养种公鹑2只和母鹑5～6只，或产蛋鹑10只。产蛋鹑也可采用6～8层密饲式笼

　　C、技术的预备：

　　可经过书本报刊杂志停止自学，也可到本网网校电子刊物养鸽技术文荟等栏目学习，不时进步、丰厚豢养养技术。

　　D、饲料的预备：

　　养殖鹌鹑饲料的原料容易处理，次要是要掌握饲料的配方

　　E、引种的预备：

　　引种前要片面、多方位理解供种货源，掌握相关的根本知识，要到有种苗运营资历单位购置的准绳、坚持比质、比价、比效劳的准绳、坚持就近购置的准绳，把好种鸽的质量关、价钱关、构造关，

　　三、豢养管理鹌鹑根本知识

　　A、豢养管理育雏期鹌鹑

　　1)开水与开食：出壳雏鹑应在24小时内吃到温水，补充体内所耗水分。 远间隔引种是，应在饮水中加5％～8％的葡萄糖，第3天在饮水中加0.01 ％的高锰酸钾。饮水后即可开食，在粉料中添加0.1％土霉素粉，以防白痢发作。普通每天喂6～8次，也可任其自在采食，不得无故断水与断料。每日每只均匀采食量：3日龄3～4克，5日龄5～7克，7日龄9～11克，11日龄13～15克，15日龄16～18克。

　　2)日常管理：①0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要留神。 ②饲料与饮水保证供给。避免饲料被扒食溅失，避免饮水沾湿绒毛。③勤于反省与调整室内温度、湿度、通风、光照。④勤于察看雏鹑的静态和排粪状况，反省并调整好密度，避免啄癖发作。⑤做好防鼠害、兽害和防煤气中毒任务。⑥活期称测体重与反省羽毛生长状况。⑦做好各项记载和统计报

　　B、豢养管理育成期鹌鹑

　　指15～35日龄（蛋用鹑）或40日龄（肉用鹑）仔鹑的豢养管理。种用仔鹑均实行限制饲喂。肉用仔鹑（含淘汰的种用仔鹑）至育成期后果（有时经育肥）时上市。公鹑性成熟早于母鹑10～14天，但体重低于母鹑，至40日龄左右便 有求偶与交配行为，其标志还表如今泄殖腔腺已兴旺并分泌泡沫状物。种用仔鹑多在5～6周龄停止选种，编号注销后转入种鹑舍。

　　肉用鹑根本上采用蛋用鹑的管理准绳，只是其豢养规范较高，有些单位采用雏火鸡的饲粮，效果尚可。欧美国度采用“平－笼”结合办法，即后期平养，20日龄后笼育，也有的于25日龄后再转入育肥笼育肥。其笼高12厘米，80只/米2，暗光照，笼顶采用纱布或塑料网。饲粮中可适当掺加能量与油脂饲料。

　　在管理上应留意保暖和坚持安静，严防各种应激而致惊群，公母鹑应分笼豢养。活期饲喂，喂后遮暗，为此可采用间歇光照制，即1小时照明、3小时黑暗，可取得较高活重、成活率，降低料肉比。

　　适时上市可获较低的料肉比。同时应选择高产劣种，完善饲粮配方与管理，进步成活率，添加活重，降低料耗，方能获得良好的经济效益。

　　C、豢养管理产蛋期鹌鹑

　　种鹑及商品产蛋鹑的豢养管理准绳根本类似。而蛋用型与肉用型种鹑的豢养管理则有各有特点。

　　1)转群：育成母鹑至35～40日龄，约有2％左右已开产时应予转群，以熟习新环境。最好在夜间停止转群，及时供给饮水和种鹑饲料，坚持安静。在转群的同时，按种鹑要求再停止一次严厉选择。

　　2)产蛋规律与应用年限：产蛋鹑每天产蛋的工夫次要集中于午后至早晨8点前，而以下午3点、4点为最多。

　　在笼养状况下，种母鹑应用年限为1～2年，但普通多采取“年年清”，育种场可应用2～3年，但理论中采种工夫仅应用8～10个月，以确保种蛋质量。 商品蛋鹑仅应用10～12个月。消费中应次要思索产蛋量、种蛋合格率、受精率及其经济效益和育种价值。

　　3)强迫换羽：如应用第2个产蛋周期，需实行人工强迫换羽。普通自然换羽工夫长，换羽慢，产蛋少且不集中。施行办法：停料4～7天、黑暗，迫使产蛋鹑迅速停产，接着零落羽毛，然后逐渐加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。饮水不可中缀。必需淘汰病、弱集体。

　　4)日常管理要点：①要坚持饲料与饮水的正常供给，并据产蛋率、 气温调整饲粮。②避免子宫外翻，留意控制体重与膘度。③在夜间与晚上各集蛋1次， 应采用蛋托分装，避免堆压破损。④避免各种应激，严防兽害。⑤做好日常记载和统计报表任务。